挑戦する公共施設
徳 島
かま屋(神山町)
神山町
神山町に新しいカフェとパン屋さんができました。
神山町が民有の遊休施設をリフォームし、
「フードハブ事業」という神山町内での地産地食を高める取り組みの場として創られました。
敷地内はカフェの施設と、パン&ストアの施設に分かれています。
カフェには、神山町で育った季節の食材を使用したメニューが揃っています。
パン&ストアでは、手作り焼きたてパンと町内や県内の食料雑貨を販売しています。
店先では、その日に取れたみずみずしい野菜も販売していました。