黒豚が有名な鹿児島県ですが、黒毛和牛も有名です。…
曽於和牛は白鹿岳・高之峰や大河原峡花房峡・大鳥峡などの
豊かな自然環境と霧島連山の天然水で飼育されているとのこと。
旨味の詰まったとてもジューシーな味わいでした。
この味を知ってしまったら他のお肉を食べられないかも。